Hotel und Restaurant "Hannes Ossenkopp" und der "Naschkaten"
| Büffet "Dümmeraner Land" |
| Butterstückchen |
| verschiedene Brot-/Baguettesorten |
| Käseplatten mit normalen Käseanteilen |
| Fischplatten mit verschiedenen Räucherfischen bzw. Sauerfischen gemischt |
| Wurst-, Obstplatten mit ca. 1/3 Anteil Dauerwurst und verschiedenen Schinkensorten deutscher Herkunft und ca. 2/3 Anteil verschiedener saisonal erhältlicher Obstsorten |
| Tomate/Mozarella Platten |
| Auswahl Fleischsorten: Kasslerkarbonade als Schaustück / Schweinebraten / Krustenbraten / Rippenbraten |
| Auswahl Geflügel: Hähnchenbrustfilet / Putenbrustfilet / Geschnetzeltes von der Pute |
| Auswahl Gemüse: Rotkohl / Sauerkraut / Grünkohl / Spinat / Blumenkohl, Erbsen, Möhren und saisonalem Gemüse |
| Auswahl an Beilagen: Salzkartoffeln / Kartoffelklöße / Kroketten / Kartoffelspalten |
| Auflauf wenn gewünscht: Kartoffel-Gemüse Gratin |
| Auswahl Suppe: Soljanka / Kesselgulasch |
| Salatauswahl: Tomate / Gurken / Bohnen / Weißkraut / Rotkraut |
| Dessertauswahl: Zitronencreme / Schokocreme / Vanillecreme / Karamel / Rote Grütze |
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